为进一步做好我院后勤保障工作,吸引社会****职工食堂、营养食堂,提高医院食堂的膳食质量和餐饮人员服务质量,结合我院实际,经研究决定,****职工食堂、营养食堂实行外包管理,拟公开对外进行招租,欢迎具备相关资质和服务能力的社会饮食服务机构咨询,具体事项如下:
一
项目名称
****职工食堂、营养食堂对外承包经营招租。
二
项目概况及其他事项
(一)食堂地址 :********车站对面);
(二)食堂面积约646㎡ ;
(三)食堂服务范围
1. 医院职工、住院患者及陪护人员用餐保障、医院职工加班误餐保障、其他临时用餐保障;
2. 可设置面积不超过20㎡的小卖部,用于销售日杂百货、陪护用品等,不允许销售烟、酒、奶粉等商品,自行负责办证、装修、购置货架、冰箱等,且合同期满不负责折旧和回收。
(四)服务时间6∶30-20∶00,准时供餐,保证全年正常营业。
(五) 保证每天足够的营业时间和食堂服务人员营业,如需停业,****医院批准方可。
(六) 承包方需在承包期间向发包方交纳房屋、设备、安全、服务等食品、消防等安全风险押金5万元人民币。用于经营者违反国家法律法规、违反合同条款、损坏院方房屋设备、****医院造成各种损失的补偿。承包者在承包期内若无上述现象,合同期满后,其食品、消防等安全风险押金无息如数退还。
食堂已配置全套设施(以实物为准),承包期间应保证设备状态良好,承包期满后按清单约定交接,丢失按原价赔偿。若承包商根据经营要求需要改造、装修、添加其他厨具等费用自行承担。甲方不负责回收或折旧。
(七)租赁期限3年,管理费12万元(分3年支付)。
三
资格要求
(一) 承租人必须是具有独立法人资格的社会饮食服务机构,不得转包。
(二) 有三年以上餐饮服务管理经验,具有良好的商业信誉,具备专业管理团队,有一定规模和操作队伍,熟悉饮食卫生、防疫等相关的法规知识,经营优势明显,实力强,能承担民事法律责任能力。
(三) 既往经营管理中无任何不良经营行为,无食品卫生、消防安全等方面的重大违法记录。
(四) 具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。
四
咨询电话
0774-****622 (总务科)